نحن نوظف مسيرات OCS

تقديم الطعام

من مطاعم الطعام الفاخرة التي تستخدم المنتجات المحلية الطازجة إلى حلول البيع للوجبات السريعة، تضمن فرق التموين التجارية الداخلية لدينا أفضل طعام ونكهة وتغذية.

قسم التموين في OCS بأعداد

نحن في مهمة لجعل الناس والأماكن بأفضل صورة ممكنة ونفهم أهمية الحفاظ على أفضل الأماكن والمنتجات التي يستمتع بها الناس.

  • 150 years' experience

    124السنوات

    خبرة في تقديم الطعام عبر قطاعات متعددة

  • Nourished Meals

    15m+

    وجبات مغذية تقدم كل عام

  • Chefs | OCS

    2000+

    الطهاة الداخليون يتعاونون عالميا

  • Hospitality Trained

    160+

    جوائز وتكريمات صناعة الأغذية

Veg dish Angel Hill reduced

فريق التموين العالمي الخاص بك الجاهز للخدمة

تقدم OCS خدمات تموين عالمية واسعة. نقدم ملايين الوجبات سنويا، ونلبي بيئات متنوعة، بما في ذلك أماكن العمل والمؤسسات التعليمية وبيئات الرعاية الصحية. تركيزنا هو تقديم تجارب طعام مغذية وممتعة.

يتم الحصول على المكونات محليا، مما يدعم المؤسسات المجتمعية ويضمن وجبات طازجة وعالية الجودة. خدمة التموين لدينا هي جزء أساسي من خدمات المرافق التي نقدمها، مع التركيز على الجودة والتنوع والمشاركة المجتمعية.

فرق التموين الحائزة على جوائز في المملكة المتحدة وتايلاند
الطهاة الداخليون وبرامج التدريب والتطوير
خبرة في تقديم الطعام في القطاعين العام والخاص

المواهب المحلية والمنتجات المحلية

نحن ملتزمون باستخدام المنتجات المحلية، وهو نهج يعزز قائمة الطعام ويدعم المشاريع المجتمعية، مما يعزز الاستدامة. وفرقنا أيضا محلية الصنع مع أكثر من 2000 طاه من فرق التموين العالمية.

تدير فرق التموين كل التفاصيل ببراعة، لضمان أن خيارات الطعام المغذية والمتنوعة تلبي الاحتياجات المميزة لكل مكان. سواء في أماكن العمل، أو المؤسسات التعليمية، أو مرافق الرعاية الصحية، أو أماكن الفعاليات، فإن كل وجبة هي فرصة لإظهار التزامنا بالجودة، والمشاركة المجتمعية، والممارسات المستدامة.

نقدم الخير، كل يوم

علاماتنا التجارية الخيرية تعطي الأولوية للطعام الذي يؤثر إيجابيا على المزاج وطريقة تفكيرنا. لذا، ليس فقط أن الطعام الذي نقدمه عالي الجودة ويحتوي على نكهة لذيذة، بل تظهر الأبحاث أنه يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الصحة أيضا.

في سياق خدمات خدمات خدمات الطعام، تعد أهمية صحة الأمعاء، وغذاء الدماغ، والنظام الغذائي المتوازن أمرا بالغ الأهمية. النظام الغذائي المتوازن الغني بالعناصر الغذائية الأساسية يلعب دورا حيويا في الحفاظ على الصحة الجسدية والوظائف الإدراكية. ترتبط صحة الأمعاء بالصحة العامة، حيث يؤثر ميكروبيوم الأمعاء على الهضم والمناعة وحتى المزاج.

من خلال إعطاء الأولوية لصحة الأمعاء، وطعام الدماغ، والتغذية المتوازنة، يقدم OCS Catering وجبات لذيذة، مما يساهم في صحة الأفراد وإنتاجيتهم بشكل عام في أماكن العمل والبيئات المختلفة.

علامة القهوة اللذيذة التي تقدم الخير للمجتمعات

Groundhouse هو قهوتنا الحصرية ذات العلامة التجارية الخاصة. لدينا خليطان استثنائيان. Blend 7 هو مزيج 100٪ من أرابيكا من أمريكا الوسطى والجنوبية وإندونيسيا، معروف بطعمه الغني والممتلئ مع لمسات من الكراميل والكاكاو. يقدم Blend 3 نكهة قوية تتضمن تفاصيل الشوكولاتة الداكنة والفواكه المجففة المستمدة من منتجي Fairtrade.

بعيدا عن طعمها الرائع، يترك Groundhouse تأثيرا كبيرا في دعم المجتمعات التي تزرع قهوتنا. من خلال مبادرة Groundhouse Give Back، يتم استثمار جزء من كل عملية بيع في تحسين مستوى معيشة مزارعي القهوة. جمعت المبادرة أكثر من عشرات الآلاف من الجنيهات، ووجهت هذه الأموال إلى مشاريع حيوية مثل التدريب الزراعي والتواصل المجتمعي. يعزز هذا الجهد الأمن الغذائي ويقلل من تكاليف المعيشة لمجتمعات زراعة القهوة. اختيار Groundhouse أكثر من مجرد الاستمتاع بقهوة فاخرة؛ إنه يساهم في قضية ذات معنى.

الاعتمادات والشهادات

اعتمادات وشهادات خاصة بالصناعة تمكن فرقنا من تقديم اتساق والامتثال وأفضل الممارسات.

التموين + ESG

تركز خدمات التموين لدينا على تقليل الأثر البيئي مع دعم أهدافك في الاستدامة. نستخدم مكونات محلية المصدر لتقليل انبعاثات الكربون من وسائل النقل، ونفضل المنتجات النباتية والمصادرة المستدامة، ونعمل بنشاط على تقليل هدر الطعام. هذا الالتزام يضمن أن تقديم الطعام لدينا ليس فقط لذيذا بل أيضا مسؤولا بيئيا.

من خلال توفير المكونات محليا، نقلل انبعاثات الغازات الدفيئة المرتبطة بنقل الغذاء لمسافات طويلة، مما يساهم في تحقيق أهداف ESG.
تصميم قائمة الطعام لتقليل الأثر البيئي، مع دمج الخيارات النباتية والمأكولات البحرية المستدامة، تماشيا مع الجهود العالمية لتقليل البصمة الكربونية لصناعة الأغذية.
استراتيجيات متقدمة لإدارة النفايات في خدمات التموين لدينا، بهدف تقليل هدر الطعام وتأثيره البيئي، ودعم التزامنا بالاستدامة والاستخدام المسؤول للموارد.
اكتشف المزيد

التموين + التكنولوجيا

في صناعة التموين، تبسط التكنولوجيا العمليات وتعزز جودة الخدمة. تدير الأنظمة المتقدمة المخزون وتتتبع حداثة المكونات، بينما تحسن المنصات الرقمية تفاعل العملاء وردود الفعل، مما يؤدي إلى استخدام فعال للموارد ورضا العملاء بشكل أفضل.

نحن نطبق أدوات رقمية لتخطيط قوائم الطعام، نقدم وجبات متنوعة ومتوازنة مع جعل الطلب أكثر سهولة وسهولة للعملاء.
استخدام تقنية إدارة المخزون الذكية لتحسين مستويات المخزون، وتقليل الهدر، وضمان استخدام المكونات الطازجة، مما يعزز تجربة تناول الطعام بشكل عام.
مكنت البيانات والتحليلات تخصيص الموارد، مما ساعد في تقليل هدر الغذاء الذي يدعم الأهداف البيئية.
اكتشف المزيد

خدمات المرافق المصممة لمنظمتك

هل تحتاج إلى أكثر من خدمات التموين؟ اكتشف المزيد عن خطوط الخدمة الأساسية الستة والحلول المتكاملة لدينا.

الأسئلة الشائعة

  • نركز على الابتكار في الطهي، مع دمج نكهات وتقنيات طهي متنوعة لخلق وجبات جذابة مع التأكد من توافقها مع الإرشادات الغذائية والاحتياجات الغذائية.
  • الحفاظ على سلامة الغذاء أولوية. نلتزم بدقة ببروتوكولات النظافة، ونطبق ممارسات الصرف الصحي المنتظمة، ونتبع الإرشادات التنظيمية لضمان أعلى معايير سلامة الغذاء.
  • نحن نحصل على مكونات طازجة وعالية الجودة، ونتعاون مع أخصائيي التغذية، ونتبع إرشادات صارمة لصياغة قوائم طعام تلبي المعايير الغذائية، مما يضمن تقديم وجبات صحية ومتوازنة. فريقنا الموهوب من الطهاة يتمتع بجودة المطاعم، ودائما يبتكر لتقديم ألذ وأطازج الطعام المتوفرة.
  • قوائمنا مختارة بعناية لتلبية الاحتياجات الغذائية المختلفة دون المساس بالعناصر الغذائية. نقدم بدائل للأنظمة الغذائية الخاصة، وخيارات خالية من الحساسية، وخيارات متوازنة لتتنوع الأطعمة.
  • نقوم بتكييف قوائمنا حسب توفر المواسم، مع تغيير الإرشادات الغذائية، والتغذية الراجعة المستفادة، لضمان بقاء الوجبات طازجة وذات صلة ومتوازنة غذائيا.
  • بالتأكيد. لدينا شهادات تبرز التأثير الإيجابي لوجباتنا المغذية على تعافي المرضى ورفاهية الطلاب، مما يعكس التزامنا بتوفير خيارات طعام صحية ولذيذة.

تواصل مع فريق التموين الخاص بك

تواصل مع فريق التموين لدينا