Kami sedang merekrut Karir OCS

Katering

Dari restoran mewah yang menggunakan produk lokal segar hingga solusi penjual otomatis untuk gigitan cepat, tim katering komersial internal kami memastikan makanan, rasa, dan nutrisi terbaik.

Divisi OCS Catering dalam angka

Kami memiliki misi untuk membuat orang dan tempat menjadi yang terbaik yang mereka bisa dan kami memahami pentingnya mempertahankan tempat dan produk terbaik untuk dinikmati orang.

  • 150 years' experience

    124Thn

    Pengalaman katering di berbagai sektor

  • Nourished Meals

    15m+

    Makanan bergizi disajikan setiap tahun

  • Chefs | OCS

    2000+

    Koki internal berkolaborasi secara global

  • Hospitality Trained

    160+

    Penghargaan dan penghargaan industri makanan

Tim katering global Anda yang siap melayani

OCS menawarkan layanan katering global yang luas. Kami menyajikan jutaan makanan setiap tahun, melayani berbagai lingkungan, termasuk tempat kerja, lembaga pendidikan, dan pengaturan perawatan kesehatan. Fokus kami adalah memberikan pengalaman bersantap yang bergizi dan menyenangkan.

Bahan-bahannya bersumber secara lokal, mendukung perusahaan masyarakat dan memastikan makanan segar dan berkualitas. Layanan katering kami adalah komponen penting dari penawaran layanan fasilitas kami, menekankan kualitas, variasi, dan keterlibatan masyarakat.

Tim katering pemenang penghargaan Inggris & Thailand

Koki internal serta program pelatihan dan pengembangan

Keahlian katering sektor publik dan swasta

Bakat yang tumbuh di dalam negeri dan produk yang bersumber secara lokal

Kami berkomitmen untuk menggunakan produk lokal, sebuah pendekatan yang meningkatkan menu dan mendukung usaha masyarakat, mendorong keberlanjutan. Dan tim kami juga tumbuh di rumah, dengan lebih dari 2000 koki di seluruh tim katering global kami.

Tim katering dengan terampil mengelola setiap detail, memastikan bahwa pilihan makanan bergizi dan beragam memenuhi kebutuhan yang berbeda dari setiap pengaturan. Baik di tempat kerja, lembaga pendidikan, fasilitas kesehatan, atau tempat acara, setiap hidangan adalah kesempatan untuk menunjukkan dedikasi kami terhadap kualitas, keterlibatan masyarakat, dan praktik berkelanjutan.

Melayani kebaikan, setiap hari

Merek kebaikan kami memprioritaskan makanan yang berdampak positif pada suasana hati dan cara kita berpikir. Jadi, tidak hanya makanan yang kami sajikan berkualitas tinggi dan mengemas rasa lezat, tetapi penelitian menunjukkan bahwa makanan ini juga dapat berdampak positif pada kesejahteraan.

Dalam konteks OCS Catering, pentingnya kesehatan usus, makanan otak, dan diet seimbang adalah yang terpenting. Diet seimbang, kaya nutrisi penting, memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan fisik dan fungsi kognitif. Kesehatan usus terkait dengan kesejahteraan secara keseluruhan, karena mikrobioma usus memengaruhi pencernaan, kekebalan, dan bahkan suasana hati.

Dengan memprioritaskan kesehatan usus, makanan otak, dan nutrisi seimbang, OCS Catering memberikan makanan lezat, berkontribusi pada kesehatan dan produktivitas individu secara keseluruhan di berbagai tempat kerja dan lingkungan.

Merek kopi lezat berbuat baik untuk masyarakat

Groundhouse adalah kopi eksklusif merek kami sendiri. Kami memiliki dua campuran yang luar biasa. Blend 7 adalah campuran Arabika 100% dari Amerika Tengah dan Selatan dan Indonesia, yang dikenal karena rasanya yang kaya dan bertubuh penuh dengan sedikit karamel dan kakao. Blend 3 menawarkan profil rasa yang kuat yang menampilkan cokelat hitam dan nuansa buah kering yang bersumber dari produsen Fairtrade.

Di luar rasanya yang indah, Groundhouse membuat dampak yang signifikan dalam mendukung komunitas yang membudidayakan kopi kami. Melalui inisiatif Groundhouse Give Back, sebagian dari setiap penjualan diinvestasikan kembali untuk meningkatkan standar hidup petani kopi. Inisiatif ini telah mengumpulkan lebih dari puluhan ribu poundsterling, menyalurkan dana ini ke proyek-proyek penting seperti pelatihan pertanian dan penjangkauan masyarakat. Upaya ini meningkatkan ketahanan pangan dan mengurangi biaya hidup bagi masyarakat petani kopi. Memilih Groundhouse lebih dari sekadar menikmati kopi premium; Ini berkontribusi pada tujuan yang berarti.

Akreditasi &; Sertifikasi

Akreditasi dan sertifikasi khusus industri yang memungkinkan tim kami memberikan konsistensi, kepatuhan, dan praktik terbaik.

Katering + ESG

Layanan katering kami berfokus pada pengurangan dampak lingkungan sambil mendukung tujuan keberlanjutan Anda. Kami menggunakan bahan-bahan yang bersumber secara lokal untuk meminimalkan emisi karbon dari transportasi, mendukung produk nabati dan bersumber secara berkelanjutan, dan secara aktif bekerja untuk mengurangi limbah makanan. Komitmen ini memastikan katering kami tidak hanya lezat tetapi juga bertanggung jawab terhadap lingkungan.

Dengan membeli bahan-bahan lokal, kami mengurangi emisi gas rumah kaca yang terkait dengan transportasi makanan jarak jauh, berkontribusi pada tujuan LST.

Desain menu untuk mengurangi dampak lingkungan, menggabungkan pilihan nabati dan makanan laut berkelanjutan, selaras dengan upaya global untuk menurunkan jejak karbon industri makanan.

Strategi pengelolaan limbah canggih dalam layanan katering kami, yang bertujuan untuk meminimalkan limbah makanan dan dampak lingkungannya, mendukung komitmen kami terhadap keberlanjutan dan penggunaan sumber daya yang bertanggung jawab.

Cari tahu selengkapnya

Katering + Teknologi

Dalam industri katering, teknologi merampingkan proses dan meningkatkan kualitas layanan. Sistem canggih mengelola inventaris dan melacak kesegaran bahan, sementara platform digital meningkatkan interaksi dan umpan balik pelanggan, yang mengarah pada penggunaan sumber daya yang efisien dan kepuasan pelanggan yang lebih baik.

Kami menerapkan alat digital untuk perencanaan menu, menawarkan makanan yang beragam dan seimbang sambil membuat pemesanan lebih mudah diakses dan lebih nyaman bagi pelanggan.

Memanfaatkan teknologi manajemen inventaris cerdas untuk mengoptimalkan tingkat stok, mengurangi limbah, dan memastikan bahan-bahan segar digunakan, meningkatkan pengalaman bersantap secara keseluruhan.

Data dan analitik memungkinkan alokasi sumber daya, membantu mengurangi limbah makanan yang mendukung target lingkungan.

Cari tahu selengkapnya

Layanan fasilitas yang dirancang untuk organisasi Anda

Butuh lebih dari Layanan Katering? Temukan lebih lanjut tentang enam lini layanan inti dan solusi terintegrasi kami.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

  • Menjaga keamanan pangan adalah prioritas. Kami mematuhi protokol kebersihan secara ketat, menerapkan praktik sanitasi rutin, dan mengikuti pedoman peraturan untuk memastikan standar keamanan pangan tertinggi.

  • Kami mencari bahan-bahan segar berkualitas tinggi, berkolaborasi dengan ahli gizi, dan mengikuti pedoman ketat untuk membuat menu yang memenuhi standar gizi, memastikan penyediaan makanan sehat dan seimbang. Tim koki berbakat kami adalah kualitas restoran, dan terus berinovasi untuk memberikan makanan paling lezat dan segar yang tersedia.

  • Pasti. Kami memiliki testimoni yang menyoroti dampak positif dari makanan bergizi kami pada pemulihan pasien dan kesejahteraan siswa, menunjukkan komitmen kami untuk menyediakan pilihan makanan sehat dan lezat.

  • Kami fokus pada inovasi kuliner, menggabungkan beragam rasa dan teknik memasak untuk menciptakan makanan yang menarik sambil memastikan mereka selaras dengan pedoman nutrisi dan kebutuhan diet.

  • Menu kami dikuratori dengan cermat untuk mengakomodasi berbagai kebutuhan diet tanpa mengorbankan nutrisi. Kami menawarkan alternatif untuk diet khusus, pilihan bebas alergen, dan pilihan seimbang untuk beragam selera.

  • Kami menyesuaikan menu kami sesuai dengan ketersediaan musiman, perubahan pedoman nutrisi, dan umpan balik yang diterima, memastikan bahwa makanan tetap segar, relevan, dan bergizi seimbang.

Hubungi tim Katering Anda

Kami siap memberikan pengalaman, produktivitas, praktik, ketahanan, dan hasil terbaik dan kami berharap dapat terhubung dengan Anda dan tim Anda.

Hubungi Tim Katering Kami