Lowongan kerja Karir di OCS

Katering

Dari restoran mewah yang menggunakan produk lokal segar, hingga solusi mesin penjual otomatis yang menjajakan penganan ringan nan praktis, tim katering komersial kami memastikan penyampaian makanan, rasa, dan nutrisi terbaik.

Divisi Katering OCS dalam angka

Kami memiliki misi untuk membuat orang dan tempat menjadi versi terbaik yang mereka bisa dan kami memahami pentingnya menjaga tempat dan produk terbaik untuk dinikmati orang.

  • 150 years' experience

    124Thn

    Pengalaman katering di berbagai sektor

  • Nourished Meals

    15m+

    Makanan bergizi disajikan setiap tahun

  • Chefs | OCS

    2000+

    Koki internal berkolaborasi secara global

  • Hospitality Trained

    160+

    Penghargaan dan apresiasi dari industri makanan

Veg dish Angel Hill reduced

Tim katering global yang siap melayani Anda

OCS menawarkan layanan katering global yang lengkap. Kami menyajikan jutaan makanan setiap tahunnya, melayani berbagai fasilitas, termasuk tempat kerja, lembaga pendidikan, dan fasilitas kesehatan. Fokus kami adalah memberikan pengalaman bersantap yang bergizi dan menyenangkan.

Bahan-bahan masakan bersumber pangan lokal guna mendukung usaha masyarakat serta memastikan makanan yang segar dan berkualitas. Layanan katering kami merupakan komponen penting dari layanan fasilitas yang kami tawarkan yang menekankan kualitas, variasi, dan keterlibatan masyarakat.
Tim katering pemenang penghargaan Inggris & Thailand
Koki internal serta program pelatihan dan pengembangan
Keahlian katering sektor publik dan swasta
Hubungi Tim Kami

Tenaga kerja lokal dan hasil bumi dari daerah sekitar

Kami berkomitmen untuk menggunakan produk pangan lokal, sebuah pendekatan yang menyempurnakan menu dan mendukung usaha masyarakat, serta mendorong keberlanjutan. Tim kami terdiri dari tenaga kerja lokal dengan lebih dari 2.000 koki di seluruh tim katering global.

Tim katering mengelola setiap detail dengan terampil, memastikan pilihan makanan yang bergizi dan beragam dapat memenuhi kebutuhan masing-masing tempat. Baik di tempat kerja, lembaga pendidikan, fasilitas kesehatan, atau tempat acara, setiap hidangan yang kami sajikan menjadi kesempatan untuk menunjukkan dedikasi kami terhadap kualitas, keterlibatan masyarakat, dan praktik berkelanjutan.

Menyajikan kebaikan setiap harinya

Kebaikan mutu brand kami memprioritaskan makanan yang berdampak positif pada suasana hati dan cara berpikir kita. Jadi, makanan yang kami sajikan tidak hanya berkualitas tinggi dan memiliki cita rasa yang lezat, penelitian pun menunjukkan makanan tersebut juga dapat berdampak positif pada kesehatan.

Bagi OCS Catering, kesehatan usus, makanan yang bagus untuk kesehatan otak, dan pola makan yang seimbang sangatlah penting. Pola makan seimbang yang kaya akan nutrisi esensial berperan penting dalam menjaga kesehatan fisik dan fungsi kognitif. Kesehatan usus berkaitan dengan kesehatan secara keseluruhan, karena mikrobioma usus memengaruhi pencernaan, kekebalan tubuh, bahkan suasana hati.

Dengan mengutamakan kesehatan usus, makanan yang bagus untuk kesehatan otak, dan nutrisi yang seimbang, OCS Catering menyajikan makanan lezat yang berkontribusi pada kesehatan dan produktivitas individu secara keseluruhan di berbagai tempat kerja dan lingkungan.

Brand kopi lezat yang bermanfaat bagi masyarakat

Groundhouse adalah brand kopi eksklusif milik kami sendiri. Kami memiliki dua campuran istimewa. Blend 7 adalah campuran Arabika 100% dari Amerika Tengah dan Selatan serta Indonesia yang terkenal karena kaya rasa dan bercita rasa kuat, dengan sedikit hint karamel dan kakao. Blend 3 menawarkan profil rasa yang kuat dari campuran cokelat hitam dan nuansa buah kering yang bersumber dari produsen Fairtrade.

Selain rasanya yang istimewa, Groundhouse memberikan dampak signifikan dalam mendukung masyarakat yang membudidayakan kopi kami. Melalui inisiatif Groundhouse Give Back, hasil dari setiap penjualan diinvestasikan kembali untuk meningkatkan standar hidup petani kopi. Inisiatif ini telah mengumpulkan lebih dari puluhan ribu pound, menyalurkan dana ini ke dalam proyek-proyek penting seperti pelatihan pertanian dan pemberdayaan masyarakat. Upaya ini meningkatkan ketahanan pangan dan mengurangi biaya hidup bagi masyarakat petani kopi. Memilih Groundhouse lebih dari sekadar menikmati kopi premium; melainkan turut berkontribusi pada tujuan yang berarti.

Akreditasi & Sertifikasi

Akreditasi dan sertifikasi khusus untuk sektor industri yang memungkinkan tim kami memberikan konsistensi, kepatuhan, dan praktik terbaik.

Katering + ESG

Layanan katering kami berfokus pada pengurangan dampak lingkungan sekaligus mendukung tujuan keberlanjutan Anda. Kami menggunakan bahan pangan lokal untuk meminimalkan emisi karbon dari transportasi, mengutamakan produk-produk berbasis tanaman yang dipanen secara berkelanjutan, dan secara aktif berupaya mengurangi sampah makanan. Komitmen ini memastikan katering kami tidak hanya lezat, tetapi juga ramah lingkungan.

Dengan mendapatkan bahan baku pangan lokal, kami mengurangi emisi gas rumah kaca yang berkaitan dengan transportasi makanan jarak jauh, sehingga berkontribusi pada tujuan ESG.
Perencanaan menu untuk mengurangi dampak lingkungan, menggabungkan pilihan pangan berbasis tanaman dan boga bahari berkelanjutan. Hal ini sejalan dengan upaya global untuk menurunkan jejak karbon industri makanan.
Strategi pengelolaan limbah tingkat lanjut dalam layanan katering kami diterapkan untuk meminimalkan limbah makanan dan dampaknya terhadap lingkungan, mendukung komitmen kami terhadap keberlanjutan dan penggunaan sumber daya yang bertanggung jawab.
Cari tahu selengkapnya

Katering + Teknologi

Dalam industri katering, pemanfaatan teknologi menyederhanakan proses dan meningkatkan kualitas layanan. Sistem canggih mengelola inventaris dan memantau kesegaran bahan, sementara platform digital meningkatkan interaksi dan umpan balik pelanggan, menciptakan penggunaan sumber daya yang efisien dan kepuasan pelanggan yang lebih baik.

Kami menerapkan perangkat digital untuk perencanaan menu, menawarkan variasi makanan yang beragam dan seimbang sekaligus membuat pemesanan lebih mudah diakses dan lebih nyaman bagi pelanggan.
Memanfaatkan teknologi manajemen inventaris cerdas untuk mengoptimalkan tingkat stok, mengurangi limbah, dan memastikan bahan-bahan segar digunakan, meningkatkan pengalaman bersantap secara keseluruhan.
Alokasi sumber daya yang didukung data dan analitik membantu mengurangi limbah makanan yang mendukung target lingkungan.
Cari tahu selengkapnya

Layanan fasilitas yang dirancang untuk organisasi Anda

Perlu lebih dari sekadar Layanan Katering? Temukan selengkapnya tentang enam lini layanan utama dan solusi terintegrasi kami.

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQs)

  • Kami menyediakan bahan-bahan segar berkualitas tinggi, berkolaborasi dengan ahli gizi, dan mengikuti pedoman ketat untuk menyusun menu yang memenuhi standar gizi, guna memastikan penyediaan makanan sehat dan seimbang. Tim ahli kami terdiri dari koki restoran berkualitas, dan kami terus berinovasi untuk memberikan makanan paling lezat dan segar yang tersedia.

  • Menjaga keamanan pangan adalah prioritas. Kami mematuhi protokol kebersihan secara ketat, menerapkan praktik sanitasi rutin, dan mengikuti pedoman peraturan untuk memastikan standar keamanan pangan tertinggi.

  • Menu kami disusun dengan cermat untuk mengakomodasi berbagai kebutuhan diet tanpa mengurangi nilai gizi Kami menawarkan alternatif untuk diet khusus, pilihan bebas alergen, dan pilihan menu seimbang untuk beragam selera.

  • Kami fokus mengembangkan inovasi kuliner, menggabungkan beragam rasa dan teknik memasak untuk menciptakan hidangan yang menarik sekaligus memastikannya sesuai dengan pedoman gizi dan kebutuhan diet.

  • Kami menyesuaikan menu kami dengan ketersediaan produk pangan musiman, perubahan pedoman nutrisi, dan umpan balik yang diterima, memastikan bahwa makanan tetap segar, relevan, dan bergizi seimbang.

  • Tentu saja. Kami memiliki testimoni yang menyoroti dampak positif dari makanan bergizi kami terhadap pemulihan pasien dan kesehatan siswa, yang menunjukkan komitmen kami dalam menyediakan pilihan makanan yang sehat dan lezat.

Hubungi tim Katering Anda

Kami siap memberikan pengalaman, produktivitas, praktik, resiliensi, dan hasil terbaik dan kami berharap dapat terhubung dengan Anda dan tim Anda.

Hubungi Tim Katering Kami